Blog Sabree Hussin

A Reflection of Mind, Body & Soul

Risiko yang anda perlu tahu apabila menjalankan bisnes restoran

by Leave a Comment

Bisnes restoran bukanlah satu bisnes yang mudah. Seperti kebanyakkan bisnes yang ada diluar sana, bisnes restoran juga ada risikonya.

 

Bukan semua orang boleh berjaya dalam bisnes makanan seperti restoran. Satu masa dulu, saya pernah beranggapan, kalau individu yang buka perniagaan restoran adalah orang yang dikenali, mempunyai banyak pengaruh, ada peminat pasti bisnes yang dijalankan akan meraih keuntungan yang banyak.

 

Tapi ia tak semestinya betul. Ada banyak juga kisah-kisah artis yang saya pernah baca, yang terpaksa tutup bisnes restoran yang mereka jalankan, atas pelbagai faktor. Ini salah satunya.

ning-baizura-bisnes-restoran

Berita ini saya petik dari akhbar online Berita Harian. Apa yang dapat saya katakan, tanpa ilmu dan persediaan yang rapi, bisnes restoran yang kita bakal jalankan juga mungkin akan terpaksa kesudahan yang sama.

 

Elemen risiko yang wujud dalam perniagaan restoran adalah perkara yang perlu diberikan perhatian. Kita kenalpasti apa risiko yang bakal dihadapi dan dari situ kita susun atur strategi untuk meminimakan risiko dan seterusnya menjadikan bisnes kita lebih berjaya.

 

Tanpa membuang lebih banyak masa, saya senaraikan disini beberapa risiko yang akan anda hadapi apabila menjalankan bisnes restoran.

[Read more…]

25 Sebab kenapa orang memulakan bisnes sendiri

by 3 Comments

Apa yang mendorong seseorang itu membuat keputusan untuk memulakan bisnesnya sendiri? Adakah sebab nak mengaut keuntungan lumayan semata-mata, atau adakah sebab minat yang mendalam terhadap bidang yang dipilih?

 

Saya berpendapat, ada macam-macam sebab kenapa orang memilih untuk berbisnes dan bukannya kerja makan gaji. Boleh jadi ada beratus-ratus sebab yang berbeza.

 

Kalau saya nak senaraikan satu per satu, pasti sangat banyak. Jadi apa yang saya buat adalah saya senaraikan setakat 25 sebab, kenapa seseorang itu buat keputusan untuk buat bisnes sendiri dan bukannya kerja dengan orang.

 

Bisnes yang dipilih mungkin berbeza. Sama ada bisnes dobi, bisnes kedai makan, bisnes kedai runcit, mahupun bisnes online. Ini adalah antara sebab kenapa mereka pilih untuk cari rezeki menerusi jalan bisnes.

sistem-perakaunan-yang-terbaik

(1) Masa kerja yang fleksibel

Hakikatnya bukan semua orang mampu untuk bekerja mengikut waktu kerja yang tetap, contohnya dari jam 9 pagi hingga jam 6 petang setiap hari.

 

Ataupun kerja mengikut jadual syif. Ada hari kena kerja dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Ada hari kena kerja dari jam 10 pagi sampai 6 petang, dan ada ketikanya kena bekerja dari jam 2 petang sampai jam 10 malam.

 

Setiap minggu pula, jadual sukar untuk dijangka. Sentiasa bertukar-tukar, mengikut kesesuaian. Ini membuatkan proses untuk memohon cuti dan meluangkan masa bersama keluarga jadi agak sukar.

 

Kalau orang yang masih bujang dan hidup sendiri, mungkin tak ada masalah untuk kerja dengan jadual seumpama itu. Tetapi berbeza halnya dengan orang yang dah berkeluarga, yang kadang-kadang perlu hantar dan jemput isteri untuk ke tempat kerja, ada anak yang masih bersekolah dan sebagainya.

 

Sebaliknya, kita lebih sesuai kalau bekerja mengikut jadual yang fleksibel. Kalau waktu pagi tak free sebab nak bawa anak ke klinik, masa yang digunakan untuk ke klinik itu tadi boleh digantikan pada waktu lain. Misalnya pada waktu malam.

[Read more…]

Contoh soalan lazim yang sering ditanyakan oleh pelanggan restoran

by Leave a Comment

Dalam apa-apa jua jenis perniagaan pastinya pelanggan yang hadir akan bertanya pelbagai soalan. Ada soalan yang sifatnya berbentuk lazim dan berulang. Soalan yang sama, atau lebih kurang sama, ditanyakan oleh pelanggan yang berbeza-beza.

 

Orang yang buat bisnes kedai makan atau restoran, mesti biasa dapat soalan macam ni dari pelanggan. Saya percaya, anda pasti sudah mempunyai skema jawapan untuk soalan-soalan seperti ini.

 

Skema jawapan ini bukanlah untuk anda, sebaliknya untuk pekerja yang bekerja dengan anda. Apabila mereka ditanyakan soalan seperti ini, at least mereka tahu nak jawab apa, dan jawapan yang diberikan boleh mendatangkan lagi banyak keuntungan untuk bisnes anda.

 

Tapi kalau anda masih belum ada bisnes restoran lagi, bolehlah tengok-tengok contoh soalan lazim yang sering ditanyakan oleh pelanggan yang mengunjungi restoran. Ada juga soalan yang saya ada berikan contoh jawapan. Jika jawapan tu bersesuaian dengan bisnes yang anda jalankan, gunakanlah ia untuk kegunaan bisnes anda.

panduan-bisnes-restoran

Mungkin ada soalan lain, yang biasa ditanyakan oleh pelanggan yang saya tertinggal atau terlupa nak masukkan disini. Untuk itu, saya akan update lagi artikel ini secara berkala, jika saya mempunyai informasi yang baru.

 

Tapi buat masa ini, inilah dia antara contoh soalan yang kerap ditanyakan oleh pelanggan yang mengunjungi sesebuah restoran. Jika anda atau pekerja anda dapat berikan jawapan yang memuaskan hati, In Shaa Allah pelanggan tersebut tak teragak-agak untuk order makanan sampai beratus-ratus ringgit untuk sekali order.

[Read more…]

7 Kelebihan mendapatkan khidmat Jurulatih Bisnes

by 2 Comments

Adakah anda memerlukan bantuan seorang jurulatih perniagaan bagi mengembangkan lagi perniagaan yang anda sedang jalankan sekarang ini? Adakah ini merupakan satu tindakan yang bijak, untuk mengambil seorang jurulatih atau business coach yang dapat memainkan peranan secara aktif membantu dalam perniagaan yang kita jalankan?

 

Pada saya secara peribadi, konsep mengupah seseorang untuk jadi penasihat bisnes agak asing bagi saya. Selama ini, saya sendiri lebih banyak mengamalkan kaedah self learning, beli panduan atau mendaftar untuk ikuti mana-mana kursus yang berkaitan dengan bisnes, jika saya perlukan penyelesaian bagi sebarang isu yang saya hadapi.

 

Namun dari pembacaan yang saya lakukan, sebenarnya dekat luar sana, ada ramai juga usahawan yang berjaya, yang mendapatkan khidmat dari seorang jurulatih perniagaan sebagai penasihat dalam bisnes yang mereka lakukan. Bukan sekadar seorang ahli perniagaan, malahan seorang Perdana Menteri juga ada melantik ramai penasihat, bagi membantu membuat sebarang keputusan yang penting yang berkaitan dengan aktiviti seharian yang dijalankan.

untung-dalam-bisnes

Ini secara tak langsung buatkan saya berminat untuk mengetahui dengan lebih mendalam lagi, apakah terdapat kebaikkan yang boleh diperolehi apabila kita melantik seseorang untuk menjadi jurulatih perniagaan bagi kita?

 

Dari pembacaan yang saya lakukan, saya dapat kenalpasti sekurang-kurangnya terdapat 7 kelebihan dan kebaikkan yang bakal kita perolehi apabila mendapatkan khidmat seorang jurulatih perniagaan. Ini antaranya.

[Read more…]

Cara mudah menjadi ejen pemasaran Pakej Percutian

by Leave a Comment

Peluang untuk buat duit dalam bidang pelancongan sekarang ini terbuka luas. Kalau sebelum ini, anda belum pernah lagi ceburkan diri dalam bidang ini, apa kata selepas ini anda fikir-fikirkan tentang potensi pendapatan yang boleh dihasilkan dan selepas itu ambil tindakan yang sewajarnya.

 

Walaupun ramai individu di sekeliling kita yang mengeluh disebabkan kos sara hidup yang tinggi, harga barang harian semakin mahal, harga petrol yang tak turun-turun, namun ini tidak menghalang mereka untuk pergi bercuti.

 

Sebaliknya cabaran-cabaran seumpama ini, dapat menjadikan seseorang itu jadi lebih kreatif dan bijak membuat pemilihan, pakej percutian yang bagaimana yang mereka inginkan. Bila sebut tentang pergi bercuti, setiap orang mempunyai citarasa tersendiri.

Bagi mereka yang lebih kepada outdoor person, lazimnya mereka akan pilih destinasi percutian yang sarat dengan pelbagai aktiviti. Individu seperti ini biasanya tak begitu berkira tentang tempat penginapan. Kalau tak dapat hotel lima bintang pun tak ada masalah, sebabnya masa mereka akan banyak diluangkan diluar.

 

Apa yang penting, tempat penginapan untuk mereka pilih ini selesa, selamat dan tidak begitu jauh dengan tempat-tempat yang menjadi tarikan pelancong.

 

Pernah tak anda terfikir untuk mulakan bisnes yang menawarkan pakej percutian?

[Read more…]

20 Idea bisnes yang boleh dijalankan hanya dari rumah dengan modal rendah

by Leave a Comment

Siapa kata kita tak boleh nak mulakan bisnes hanya dari rumah?

 

Sudah tentu kita boleh berbisnes dari rumah. Kita cuma perlu tahu, apakah jenis bisnes yang ingin kita jalankan. Terdapat banyak pilihan bisnes yang kita boleh pilih, dan dalam perkongsian kali ini, saya ingin kongsikan 20 idea bisnes yang anda boleh jalankan hanya dari rumah.

 

Kesemua idea bisnes ini tak memerlukan anda mempunyai modal yang besar. Namun percayalah, ianya mempunyai potensi untuk memberikan anda pendapatan yang lumayan. Tanpa buang lebih banyak masa, mari kita lihat apa dia 20 bisnes yang boleh dimulakan hanya dari rumah tersebut.

 

(1) Blogging

Blogging adalah salah satu aktiviti kegemaran saya. Saya pun banyak menulis tentang blogging dalam blog ini.

 

Setengah orang menulis blog untuk suka-suka atau sekadar untuk memenuhi masa terluang. Tapi bagi saya, fungsi dan potensi blog adalah lebih lagi. Bagi mereka yang ingin menghasilkan pendapatan sampingan ataupun pendapatan utama melalui blog, anda patut cuba beberapa kaedah yang saya pernah bincangkan sebelum ini.

Baca disini: Panduan buat duit dengan blog dari pengalaman sebenar

panduan-blog

Anda boleh menganggap yang menulis blog ini hanya untuk suka-suka, atau anda boleh pilih untuk jadi lebih serius dan melihat aktiviti penulisan blog itu sebagai satu cabang bisnes. Apabila anda anggap blog itu suatu perkara yang serius, saya percaya pada waktu itu anda juga bakal memperolehi pendapatan yang baik menerusi blog anda.

[Read more…]

Persediaan perlu dilakukan sebelum memulakan bisnes

by 1 Comment

Memulakan bisnes sendiri, ibarat seperti kita menjaga seorang anak kecil yang masih bayi. Pada peringkat permulaan, ada banyak perkara yang kita perlu sediakan untuk bisnes kita itu nanti. Masa kita juga akan banyak dihabiskan untuk memastikan bisnes berjalan dengan baik.

 

Namun setelah mencapai satu tempoh masa, dan bisnes yang kita jalankan itu pun telah melalui fasa kematangan, ia akan mula memberi hasil kepada kita. Pada masa ini, segala usaha dan masa yang kita laburkan untuk bangunkan bisnes kita tu akan mula terasa berbaloi.

jana-pendapatan-secara-online

Sebelum kita nak cerita yang manis-manis, cerita tentang keseronokkan mendapat hasil dari bisnes yang dijalankan, ada baiknya kita berhenti sekejap dan ingatkan diri kita tentang perkara-perkara yang perlu kita lakukan pada peringkat permulaan menjalankan bisnes.

 

Ada perkara yang perlu kita lakukan tu, sifatnya adalah berterusan. Justeru, anggaplah perkongsian ini seperti satu reminder, untuk saya sendiri dan untuk para pembaca sekalian. Kalau ada mana-mana satu perkara yang saya kongsikan disini anda pernah terlupa, saya harap lepas ini ia akan jadi satu peringatan kepada anda.

 

Jom lihat apa persediaan yang perlu dilakukan untuk memulakan bisnes sendiri.

[Read more…]

10 Cabaran anda perlu hadapi apabila membuka bisnes kedai kek anda sendiri

by Leave a Comment

Semua orang pasti pernah melalui satu fasa, dimana dia bercita-cita untuk menjadi bos kepada dirinya sendiri (be your own boss). Untuk jadi bos, sudah tentu kena ada bisnes sendiri terlebih dahulu.

 

Ada pelbagai jenis bisnes yang boleh kita jalankan di Malaysia. Sama ada nak mulakan perniagaan tersebut secara online ataupun nak terus buka kedai fizikal, segalanya terpulang kepada usahawan itu sendiri.

 

Bagi usahawan yang telah menjalankan bisnes bakeri secara online, dan beroperasi hanya dari rumah, mungkin pernah ada timbul keinginan untuk memiliki kedai kek sendiri. Seolah-olah memiliki kedai kek, dapat menambah prestij dan meningkatkan imej perniagaan anda.

bisnes-kek-dari-rumah

Sekiranya imej dan prestij itu dapat membantu melonjakkan bisnes bakeri yang anda jalankan, saya kira itu adalah satu strategi yang bagus. Namun, anda perlu tahu bahawa mempunyai kedai fizikal, bukanlah satu perkara yang mudah.

 

Ada banyak cabaran yang perlu anda hadapi, dan sebahagian dari cabaran tersebut mungkin akan melemahkan anda dan membuatkan anda rasa ingin tutup sahaja kedai kek yang anda usahakan.

[Read more…]

Bisnes Dobi dari rumah dan bagaimana untuk lakukannya?

by Leave a Comment

Saya pernah terbaca dalam satu perkongsian di Facebook, kisah mengenai individu yang menawarkan servis lipat baju dari rumah ke rumah. Maklum sajalah, sekarang ini orang terlalu sibuk dan tak ada masa untuk lipat baju. Baju yang dah siap dibasuh, terbiar dalam bakul sampai berhari-hari.

 

Bila nak pakai, barulah sibuk cari baju dalam bakul pakaian yang dah siap dicuci. Kalau tak jumpa, terpaksa tuang semua atas lantai, kemudian masukkan kembali dalam bakul. Dalam situasi ini, khidmat melipat baju adalah satu perkhidmatan yang sangat-sangat diperlukan untuk orang yang betul-betul sibuk dan tak ada masa nak buat kerja-kerja melipat ini.

 

Kemudian saya ada terbaca pula kisah seorang surirumah yang ingin mencari pendapatan tambahan. Beliau telah mencuba pelbagai kaedah untuk buat duit dari rumah, dan kebanyakkan yang dia cuba, tidak begitu memberi hasil.

perniagaan-dobi-dari-rumah

Hinggalah pada satu hari, dia tergerak hati untuk tawarkan khidmat mencuci pakaian kotor milik jirannya dari rumah. Ya, dia mencuba nasib dengan menjalankan bisnes dobi dari rumah. Idea ini memang begitu simple, dan dia sendiri tak menyangka yang rupanya ada permintaan terhadap perkhidmatan yang ditawarkan.

[Read more…]

Pengalaman menjalankan bisnes bakeri dari rumah selama 3 tahun

by 1 Comment

Selama 3 tahun mengusahakan bisnes makanan dari rumah, khususnya bisnes kek dan roti pasti ada cerita pahit manis yang telah dilalui.

 

Ada kalanya pernah juga rasa nak berhenti buat bisnes kek dari rumah ini, tapi ada ketikanya apabila terkenang senyuman para pelanggan yang berpuas hati dengan hasil kerja yang diberikan, rasa kembali bersemangat untuk teruskan berusaha.

 

Jika anda minat nak tahu, jenis-jenis kek dan produk yang saya jual, saya ada cerita dibahagian akhir artikel ini. Sekiranya anda minat nak membuat tempahan atau ingin dapatkan khidmat dari saya, juga saya ada nyatakan bagaimana cara untuk dapatkannya ya.

tempahan-kek-hari-lahir

Dalam perkongsian ini, saya ingin fokus kepada berkongsi kisah dan serba sedikit pengalaman yang telah saya lalui apabila menjalankan bisnes bakeri dari rumah. Manalah tahu, ada dalam kalangan pembaca dan pelawat blog ini, yang ada cita-cita nak buat bisnes ni nanti boleh belajar satu dua perkara dari pengalaman saya nanti.

 

Jom kita baca.

[Read more…]