Blog Sabree Hussin | Page 4 of 107 | A Reflection of Mind, Body & Soul

Risiko yang anda perlu tahu apabila menjalankan bisnes restoran

May 22, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Bisnes restoran bukanlah satu bisnes yang mudah. Seperti kebanyakkan bisnes yang ada diluar sana, bisnes restoran juga ada risikonya.

Bukan semua orang boleh berjaya dalam bisnes makanan seperti restoran. Satu masa dulu, saya pernah beranggapan, kalau individu yang buka perniagaan restoran adalah orang yang dikenali, mempunyai banyak pengaruh, ada peminat pasti bisnes yang dijalankan akan meraih keuntungan yang banyak.

Tapi ia tak semestinya betul. Ada banyak juga kisah-kisah artis yang saya pernah baca, yang terpaksa tutup bisnes restoran yang mereka jalankan, atas pelbagai faktor. Ini salah satunya.

Berita ini saya petik dari akhbar online Berita Harian. Apa yang dapat saya katakan, tanpa ilmu dan persediaan yang rapi, bisnes restoran yang kita bakal jalankan juga mungkin akan terpaksa kesudahan yang sama.

Elemen risiko yang wujud dalam perniagaan restoran adalah perkara yang perlu diberikan perhatian. Kita kenalpasti apa risiko yang bakal dihadapi dan dari situ kita susun atur strategi untuk meminimakan risiko dan seterusnya menjadikan bisnes kita lebih berjaya.

Tanpa membuang lebih banyak masa, saya senaraikan disini beberapa risiko yang akan anda hadapi apabila menjalankan bisnes restoran.

[Read more…]

Siri Mula Bisnes Restoran

April 20, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Setiap hari orang perlu makan dan ramai yang tidak sempat memasak di rumah. Ini peluang baik untuk buka restoran!

Setuju tak dengan pernyataan diatas?

Untuk pengetahuan anda, pernyataan tersebut saya ambil dari buku tulisan Junaidah Hamdan yang berjudul Siri Mula Bisnes Restoran. Buku ini diterbitkan oleh PTS Professional dan kali pertama cetakan bagi buku ini dibuat adalah pada tahun 2007.

Pada tahun 2019 ini, saya baru berkesempatan untuk baca buku ini. Itupun sebab saya terjumpa buku ini secara tak sengaja semasa nak pinjam buku di Perpustakaan Negara.

Melalui buku ini, para pembaca sekalian boleh pelajari serba sedikit selok belok dalam bidang perniagaan restoran.

Menurut penulis buku ini, Junaidah Hamdan, idea menulis buku ini tercetus hasil daripada inspirasi seseorang yang bernama Pak Hisham. Beliau merupakan bapa saudara kepada penulis.

… Pak Hisham mengajar saya bagaimana cara membuka dan mengendalikan restoran. Sehinggalah setahun kemudian saya diberi peluang mengendalikan restoran beliau sepenuhnya.

Setelah saya baca buku ini, saya boleh katakan, kandungan yang dimuatkan dalam buku ini, bukanlah setakat teori semata-mata, sebaliknya ia juga dimuatkan juga dengan perkongsian pengalaman sebenar penulis menjalankan bisnes kedai makan atau bisnes restoran.

[Read more…]

25 Sebab kenapa orang memulakan bisnes sendiri

April 2, 2019 by sabree hussin 3 Comments

Apa yang mendorong seseorang itu membuat keputusan untuk memulakan bisnesnya sendiri? Adakah sebab nak mengaut keuntungan lumayan semata-mata, atau adakah sebab minat yang mendalam terhadap bidang yang dipilih?

Saya berpendapat, ada macam-macam sebab kenapa orang memilih untuk berbisnes dan bukannya kerja makan gaji. Boleh jadi ada beratus-ratus sebab yang berbeza.

Kalau saya nak senaraikan satu per satu, pasti sangat banyak. Jadi apa yang saya buat adalah saya senaraikan setakat 25 sebab, kenapa seseorang itu buat keputusan untuk buat bisnes sendiri dan bukannya kerja dengan orang.

Bisnes yang dipilih mungkin berbeza. Sama ada bisnes dobi, bisnes kedai makan, bisnes kedai runcit, mahupun bisnes online. Ini adalah antara sebab kenapa mereka pilih untuk cari rezeki menerusi jalan bisnes.

(1) Masa kerja yang fleksibel

Hakikatnya bukan semua orang mampu untuk bekerja mengikut waktu kerja yang tetap, contohnya dari jam 9 pagi hingga jam 6 petang setiap hari.

Ataupun kerja mengikut jadual syif. Ada hari kena kerja dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Ada hari kena kerja dari jam 10 pagi sampai 6 petang, dan ada ketikanya kena bekerja dari jam 2 petang sampai jam 10 malam.

Setiap minggu pula, jadual sukar untuk dijangka. Sentiasa bertukar-tukar, mengikut kesesuaian. Ini membuatkan proses untuk memohon cuti dan meluangkan masa bersama keluarga jadi agak sukar.

Kalau orang yang masih bujang dan hidup sendiri, mungkin tak ada masalah untuk kerja dengan jadual seumpama itu. Tetapi berbeza halnya dengan orang yang dah berkeluarga, yang kadang-kadang perlu hantar dan jemput isteri untuk ke tempat kerja, ada anak yang masih bersekolah dan sebagainya.

Sebaliknya, kita lebih sesuai kalau bekerja mengikut jadual yang fleksibel. Kalau waktu pagi tak free sebab nak bawa anak ke klinik, masa yang digunakan untuk ke klinik itu tadi boleh digantikan pada waktu lain. Misalnya pada waktu malam.

[Read more…]

Contoh soalan lazim yang sering ditanyakan oleh pelanggan restoran

March 27, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Dalam apa-apa jua jenis perniagaan pastinya pelanggan yang hadir akan bertanya pelbagai soalan. Ada soalan yang sifatnya berbentuk lazim dan berulang. Soalan yang sama, atau lebih kurang sama, ditanyakan oleh pelanggan yang berbeza-beza.

Orang yang buat bisnes kedai makan atau restoran, mesti biasa dapat soalan macam ni dari pelanggan. Saya percaya, anda pasti sudah mempunyai skema jawapan untuk soalan-soalan seperti ini.

Skema jawapan ini bukanlah untuk anda, sebaliknya untuk pekerja yang bekerja dengan anda. Apabila mereka ditanyakan soalan seperti ini, at least mereka tahu nak jawab apa, dan jawapan yang diberikan boleh mendatangkan lagi banyak keuntungan untuk bisnes anda.

Tapi kalau anda masih belum ada bisnes restoran lagi, bolehlah tengok-tengok contoh soalan lazim yang sering ditanyakan oleh pelanggan yang mengunjungi restoran. Ada juga soalan yang saya ada berikan contoh jawapan. Jika jawapan tu bersesuaian dengan bisnes yang anda jalankan, gunakanlah ia untuk kegunaan bisnes anda.

Mungkin ada soalan lain, yang biasa ditanyakan oleh pelanggan yang saya tertinggal atau terlupa nak masukkan disini. Untuk itu, saya akan update lagi artikel ini secara berkala, jika saya mempunyai informasi yang baru.

Tapi buat masa ini, inilah dia antara contoh soalan yang kerap ditanyakan oleh pelanggan yang mengunjungi sesebuah restoran. Jika anda atau pekerja anda dapat berikan jawapan yang memuaskan hati, In Shaa Allah pelanggan tersebut tak teragak-agak untuk order makanan sampai beratus-ratus ringgit untuk sekali order.

[Read more…]

5 Niche blog yang bagus kalau nak buat duit pada tahun 2019

March 20, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Ada tak pelawat blog ni, yang nak buat side income, tapi tak minat nak jual-jual barang?

Kalau ada, maknanya kita ni boleh jadi geng. Saya pun tak berapa minat nak jual-jual barang. Tak kiralah sama ada barang yang memang ada dalam tangan, iaitu kita simpan stok ataupun barang yang kita jual melalui sistem dropship.

Satu perkara yang buatkan saya agak malas nak jual barang secara online ni adalah menjawab dan melayan kerenah pelanggan. Setengah pelanggan, memang senang nak berurusan. Namun begitu, ada juga pelanggan yang agak leceh dan susah untuk kita layan.

Saya rasa, satu hari nanti kalau saya nak jual barang secara online sekalipun, saya akan jual sahaja melalui platform shopee. Kali ini sebenarnya saya nak cerita mengenai 5 niche yang anda patut berikan tumpuan kalau nak buat duit melalui blog pada tahun 2019 ini.

Niche blog ni sebenarnya ada banyak. Anda juga bebas untuk menulis dan memulakan blog dalam apa-apa niche yang pada pendapat anda menguntungkan. Dalam posting ini, saya nak highlight lima sahaja niche yang jika anda bangunkan, In Shaa Allah akan memberikan anda pendapatan yang baik dimasa akan datang.

Ini dia lima niche pilihan yang saya ingin cadangkan untuk anda.

[Read more…]

10 Tips sebelum anda memulakan blog dalam niche Travel dan Percutian

March 14, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Apa yang best bila kita ada blog dalam niche travel dan percutian?

Pada mulanya, saya menulis topik mengenai percutian sebagai salah satu catatan perkongsian pengalaman sahaja. Rasa agak sayang, bila kita ada pengalaman pernah sampai ke sesuatu destinasi percutian, tapi kita tak catatkan travelog kita sepanjang percutian tersebut.

Kemudian, bila saya mula menulis tentang pengalaman yang saya lalui sepanjang perjalanan saya ke mana-mana destinasi percutian yang saya pernah kunjungi, saya dapati makin ramai pembaca yang menghubungi saya dan mereka minat nak tahu lebih lanjut tentang sesuatu tempat percutian tersebut.

Macam-macam soalan yang pernah saya terima, misalnya apa aktiviti yang sesuai untuk dilakukan? Dekat mana nak cari kedai makan yang paling dekat? Berapa harga kalau nak dapatkan perkhidmatan kereta sewa dan sebagainya.

Setelah menulis artikel berkaitan dengan percutian, saya juga mula dihubungi oleh beberapa syarikat dan orang perseorangan yang menjalankan perniagaan yang berkaitan dengan percutian. Bermula dari saat itu, saya mula menulis beberapa perkara seperti perkhidmatan kereta sewa di Kota Kinabalu, Pakej Island Hopping ke Pulau Manukan dan Pulau Sapi serta beberapa review tempat penginapan yang saya pernah kunjungi.

Pada saya, mempunyai sebuah blog yang berkisarkan tentang percutian telah membuka satu peluang baru untuk saya menjelajah Bumi Malaysia ini. Maklumlah, setakat ini saya hanya berkesempatan untuk pergi bercuti dalam negara sahaja.

[Read more…]

Panduan hidup bebas tanpa hutang oleh Dr HM Tuah Iskandar

March 8, 2019 by sabree hussin 2 Comments

Ilmu untuk hidup bebas tanpa belenggu hutang adalah ilmu yang sangat penting untuk dipelajari oleh setiap orang. Berhutang itu sememangnya sangat mudah, tapi untuk bebaskan diri daripada belenggu hutang bukanlah satu perkara yang mudah.

Macam mana cara nak bebaskan diri daripada masalah hutang? Caranya hanya ada satu. Bayar hutang tersebut.

Sama ada anda bayar hutang tersebut menggunakan duit hasil usaha anda, ataupun ada orang lain yang bermurah hati nak tolong bayarkan hutang tersebut untuk anda. Selagi hutang tak dibayar, selagi itu anda akan dikira sebagai berhutang dan sampai bila-bila gelaran penghutang akan lekat pada diri anda.

Baru-baru ini, Dr HM Tuah Iskandar telah menulis sebuah ebook yang memuatkan teknik bagaimana untuk hidup bebas tanpa hutang.

Ebook ini boleh dimuat turun menerusi laman web ini dengan bayaran serendah RM27 sahaja pada waktu catatan ini ditulis.

Ini salah satu perkara yang saya suka dengan buku-buku hasil tulisan Dr HM Tuah Iskandar. Kebanyakkannya dijual dengan harga yang mampu milik. Saya rasa apalah sangat RM27 kalau nak dibandingkan dengan ilmu penyelesaian hutang yang dikongsikan dalam ebook ini.

[Read more…]

12 Jenis artikel yang anda patut tulis untuk hasilkan pendapatan menerusi blog

March 7, 2019 by sabree hussin 2 Comments

Satu perkara yang kurang seronok apabila bekerja sebagai penulis ni ialah kadang-kadang kita rasa blur dan tak tahu nak tulis apa.

Ada waktu-waktu tertentu, kita rasa bersemangat dan sangat produktif sehingga mampu untuk menulis 3 atau 4 artikel dalam satu hari. Ada waktunya, nak tulis satu perenggan pun rasa susah. Itulah hakikat kerja dalam bidang penulisan.

Bila kita dah start menulis tu pula, bukan semua artikel yang dihasilkan boleh menghasilkan pendapatan. Anda perlu tahu, apa jenis artikel yang boleh buat duit dan apa jenis artikel yang apabila kita tulis, ia bertujuan untuk membuatkan pembaca suka untuk baca apa yang kita siarkan.

Sebagai penulis blog, kena pandai pelbagaikan jenis artikel. Kalau artikel yang kita siarkan semua jenis untuk buat duit, lama-kelamaan pembaca setia akan jadi boring juga.

Tapi kalau kita tak menulis artikel jenis untuk buat duit, kita kena fikirkan juga hal-hal seperti masa kita untuk menulis dan juga kos untuk maintain sesebuah laman web. Mungkin ada pembaca yang tak tahu, sesetengah laman blog menelan belanja sehingga ratusan ringgit untuk kos maintainence setiap tahun.

Kali ini saya kongsikan pula tentang 12 jenis artikel yang anda patut tulis khusus untuk buat duit melalui penulisan anda. Saya syorkan anda pelbagaikan cara penulisan dan cara persembahan dalam blog anda supaya nampak ada variasi antara setiap artikel buat duit yang anda siarkan dalam blog.

Kalau sebelum ini, anda hanya gunakan style penulisan jenis review artikel sahaja, lepas ini bolehlah anda tambah dan pelbagaikan lagi style penulisan. Semua sekali ada 12 jenis yang anda boleh praktikkan.

[Read more…]

5 Pelaburan yang perlu dilakukan jika anda ingin jadi Penulis

March 6, 2019 by sabree hussin Leave a Comment

Tahukah anda, yang sebenarnya semua orang boleh menceburi bidang penulisan dan menjana pendapatan melalui kerja-kerja penulisan yang dilakukan. Ini bukanlah satu rahsia yang begitu besar.

Ilmu penulisan telah diajar oleh guru-guru kita sewaktu dibangku sekolah lagi. Kalau satu masa dulu, kita menghasilkan suatu karangan untuk dapatkan markah yang tinggi, kali ini dengan ilmu yang sama, kita menghasilkan suatu karangan bagi tujuan menarik rezeki.

Bidang penulisan ini, kita boleh lakukan secara suka-suka dan sambil lewa, ataupun jika anda mahu, ia juga boleh dilakukan secara serius. Pendapatan anda juga berkait rapat dengan sejauh mana tahap keseriusan anda dalam bidang ini.

Katakanlah anda nak serius dalam bidang ini, maka sampai satu tahap, anda perlu buat sesuatu untuk memastikan hasil kerja anda berada ditahap yang terbaik. Apabila hasil kerja anda bagus, tidak mustahil kalau pada waktu itu pendapatan yang anda bakal hasilkan juga lebih tinggi berbanding penulis lain yang sama bidang dengan anda.

Saya namakan ini sebagai satu pelaburan WAJIB yang kita perlu lakukan bagi mendapatkan hasil yang terbaik, dalam kerjaya kita sebagai penulis. Pada pendapat saya, berdasarkan kepada pengalaman saya sendiri, ini adalah lima perkara yang kita perlu siap sedia untuk laburkan duit kalau nak serius dalam bidang ini.

[Read more…]

7 Kelebihan mendapatkan khidmat Jurulatih Bisnes

March 5, 2019 by sabree hussin 2 Comments

Adakah anda memerlukan bantuan seorang jurulatih perniagaan bagi mengembangkan lagi perniagaan yang anda sedang jalankan sekarang ini? Adakah ini merupakan satu tindakan yang bijak, untuk mengambil seorang jurulatih atau business coach yang dapat memainkan peranan secara aktif membantu dalam perniagaan yang kita jalankan?

Pada saya secara peribadi, konsep mengupah seseorang untuk jadi penasihat bisnes agak asing bagi saya. Selama ini, saya sendiri lebih banyak mengamalkan kaedah self learning, beli panduan atau mendaftar untuk ikuti mana-mana kursus yang berkaitan dengan bisnes, jika saya perlukan penyelesaian bagi sebarang isu yang saya hadapi.

Namun dari pembacaan yang saya lakukan, sebenarnya dekat luar sana, ada ramai juga usahawan yang berjaya, yang mendapatkan khidmat dari seorang jurulatih perniagaan sebagai penasihat dalam bisnes yang mereka lakukan. Bukan sekadar seorang ahli perniagaan, malahan seorang Perdana Menteri juga ada melantik ramai penasihat, bagi membantu membuat sebarang keputusan yang penting yang berkaitan dengan aktiviti seharian yang dijalankan.

Ini secara tak langsung buatkan saya berminat untuk mengetahui dengan lebih mendalam lagi, apakah terdapat kebaikkan yang boleh diperolehi apabila kita melantik seseorang untuk menjadi jurulatih perniagaan bagi kita?

Dari pembacaan yang saya lakukan, saya dapat kenalpasti sekurang-kurangnya terdapat 7 kelebihan dan kebaikkan yang bakal kita perolehi apabila mendapatkan khidmat seorang jurulatih perniagaan. Ini antaranya.

[Read more…]