kedai runcit Archives | Blog Sabree Hussin

Apakah sistem consignment merugikan atau menguntungkan peniaga?

September 18, 2017 by sabree hussin 6 Comments

Oleh sebab ada carian dilakukan menggunakan kata kunci berbentuk pertanyaan yang berbunyi “apakah consignment merugikan penjual”, maka saya terpanggil untuk buat artikel khas mengenai perkara ini.

Saya pernah menulis berkenaan sistem consignment dalam blog ini sebelum ini. Ia merujuk kepada salah satu sistem pembayaran yang saya gunakan untuk bisnes kedai runcit yang saya jalankan. Walaubagaimanapun, saya tak pernah menulis satu entri yang khusus yang membincangkan tentang konsep ini, kerana pada pendapat saya, mungkin tak ada yang minat nak tahu.

Tetapi, apabila saya lihat, ada carian berbentuk soalan menggunakan kata kunci tersebut, maka saya rasa ada baiknya saya kongsikan disini, apa yang saya tahu mengenai kaedah consignment ini.

sistem-consignment

Sebenarnya, kaedah atau sistem consignment ini adalah kaedah yang memang biasa di praktikkan dalam kebanyakkan bisnes jenis konvensional di luar sana. Ia bukannya hanya terhad kepada bisnes jenis kedai runcit semata-mata.

Saya bagi beberapa contoh.

[Read more…]

Masalah jualan terlalu sedikit bagi bisnes Kedai Runcit

February 4, 2017 by sabree hussin 6 Comments

Baru-baru ni, saya ada terima soalan menerusi emel berhubung isu bisnes kedai runcit. Soalan dia adalah seperti dibawah ni.

“Assalamualaikum…. saya telah berniaga selama 9 bulan di Puncak Alam. Di lokasi tersebut memang tak ada kawasan perumahan, jadi berniaga pun memang slow sangat. Sekarang tengah tunggu satu apartment yang di jangka akan siap 2 tahun lagi…

Saya hanya boleh bertahan je. Saya yakin bila apartment tu dah siap 2 tahun lagi, saya pasti ramai penduduk di situ. Apa yang perlu saya buat sekarang dengan masalah saya ni dan apa yang perlu saya buat untuk majukan perniagaan kedai runcit saya ni?

Satu hari pernah dapat RM20 je. Kadang-kadang saya dah naik fedup dah nak teruskan perniagaan ni. Saya dah tak tau nak fikir dan buat macam mana lagi. Saya harap tuan dapat tolong saya untuk menangani masalah yang saya hadapi sekarang. Terima kasih.”

kedai-runcit-kampung

Bisnes apa yang tak ada masalah? Rasanya tak ada. Tak ada bisnes yang tak ada masalah. Boleh dikatakan semua pemilik bisnes ada masalah UNIK mereka sendiri. Walaubagaimanapun, setiap perniagaan itu juga mempunyai masalah yang lebih kurang sama.

Masalah biasa yang dialami oleh kebanyakkan perniagaan ialah, masalah nak hasilkan jualan.

i. Sesetengah perniagaan, jualan terlalu sedikit. Jualan tu ada, tapi tak berbaloi.

ii. Ada perniagaan langsung tak ada jualan. Tunggulah berapa lama sekalipun, tetap tak ada pelanggan yang datang ke kedai kita.

iii. Ada perniagaan yang boleh buat jualan, namun jumlahnya tak cukup untuk bayar komitmen dan hutang perniagaan.

Jadi, kalau kedai runcit ada masalah untuk hasilkan jualan, ia bukannya sesuatu yang pelik sangat. Malahan, kalau kita perhatikan, sekarang ni bukan kedai runcit sahaja yang ada masalah untuk buat jualan, malahan masalah yang sama turut dialami oleh lain-lain jenis perniagaan.

Orang yang jual kereta ada masalah untuk buat jualan. Bisnes hartanah, bisnes homestay atau apa-apa bisnes yang ada atas muka bumi ini. Even orang yang buat bisnes online pun ramai yang struggle untuk dapatkan jualan dan pelanggan.

Kalau kita buka buku-buku panduan dan buku rujukan tentang perniagaan, lebih-lebih lagi yang membincangkan topik tentang perniagaan berkonsepkan brick and mortar, ala bisnes yang jenis ada premis perniagaan ni la… kita akan jumpa beberapa poin yang perlu kita ambil kira sebelum, semasa dan kalau boleh setiap masa kita jalankan perniagaan kita tu.

[Read more…]

7 Idea untuk menjalankan kerja pemasaran bagi perniagaan kedai runcit

June 14, 2016 by sabree hussin 2 Comments

Bisnes kedai runcit anda masih baru? Lumrah bagi perniagaan yang baru dibuka, orang ramai masih tak tau tentang kewujudan bisnes kita. Kalau bisnes kita terletak ditempat yang ramai orang lalu-lalang, mungkin ia bukan satu isu besar.

Orang akan perasan kewujudan bisnes kita. Besar kemungkinan pasti akan ada yang akan melangkah masuk ke kedai kita. Sama ada sekadar nak beli sekotak rokok ataupun minuman dalam tin. Tetapi, bagaimana pula halnya kalau kedai runcit kita tu dibuka di kawasan yang kurang orang lalu lalang.

Kedai runcit kampung misalnya. Lazimnya, kedai runcit seperti ini akan dibuka di depan rumah sahaja. Pelanggan sasaran adalah jiran-jiran yang tinggal berdekatan. Kelompok pelanggan sasaran bukan sahaja kecil, malahan jika tiada usaha untuk memberitahu tentang kewujudan kedai kita tu, orang ramai mungkin tak sedar pun yang kita ada berniaga disitu.

rancangan-perniagaan
Muat turun kertas rancangan perniagaan kedai runcit disini

Maka di sini, perlunya kita lakukan sesuatu. Saya percaya anda adalah usahawan yang proaktif. Jika tidak, masakan anda membaca catatan saya ini. Anda pasti tergolong dalam kelompok usahawan yang “pasti akan lakukan sesuatu” untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Tak ada istilah duduk diam, dan mengharapkan semuanya akan berjalan dengan lancar sendiri. Betul tak?

Sebagai menghargai usaha anda, untuk mencari jawapan, apa yang boleh anda lakukan untuk memperkenal dan mempromosikan perniagaan kedai runcit anda, maka saya gagahkan diri untuk mencatat entri ini. Harapan saya semoga ada antara salah satu idea yang saya catatkan disini dapat beri manfaat kepada anda.

Ini dia rancangan pemasaran kedai runcit yang anda boleh lakukan dengan serta merta.

[Read more…]

Konsep Kedai Runcit Online. Boleh berjaya ke jual barangan runcit secara online?

June 13, 2016 by sabree hussin 6 Comments

Adakah jualan untuk produk-produk anda, yang dijual di kedai runcit milik anda kurang memberangsangkan? Pelanggan tak ramai yang datang ke kedai anda untuk berbelanja? Apa kata buat jualan secara online, mungkin kaedah ini dapat menambahkan bilangan pelanggan yang berbelanja di kedai anda… tanpa perlu mereka datang secara fizikal ke kedai runcit anda.

Tunggu dulu…

Idea ni sebenarnya dah ramai orang fikirkan. Sesetengah usahawan, memang ada yang dah cuba pun. Namun, adakah idea ini benar-benar praktikal dan terbukti berupaya untuk meningkatkan jualan? Mungkin ya, mungkin tidak. Not all business are created equal.

bisnes online gagal

Maksudnya apa yang berkesan pada bisnes orang lain, belum tentu boleh digunapakai untuk bisnes kita sendiri. Bimbang jugak kalau-kalau disebabkan nak mengejar keuntungan tambahan yang tak seberapa, rupa-rupanya kita berdepan dengan masalah yang lebih besar di masa akan datang.

Apa pun, perkara ini boleh dibincangkan. Saya rasa ada beberapa point yang anda patut pertimbangkan sebelum nak laksanakan cadangan untuk menjual barang-barang dalam kedai runcit anda tu secara online. Ini antaranya

[Read more…]

Senarai pembekal dan contoh kertas kerja perniagaan kedai runcit

January 20, 2016 by sabree hussin 5 Comments

Orang yang tak pernah berniaga, yang tak pernah ada pengalaman berniaga, dan yang tak pernah terfikir pun nak jadi seorang peniaga, bila tiba-tiba kita nak ajak dia berniaga, memang agak susah untuk dia bermula. Dalam kepala, ada macam-macam persoalan yang akan bermain di fikiran.

Semua benda terasa begitu asing. Apa yang sepatutnya mudah, serta common sense, terasa begitu susah sekali. Rasa takut, bimbang, tak yakin pada diri sendiri, dan macam-macam lagi emosi akan datang silih berganti. Ada ketika kita akan rasa begitu bersemangat dan berkobar-kobar untuk bermula, dan ada ketikanya kita akan terasa keliru seperti tak tau nak buat apa-apa langsung.

Baiklah. Saya nak cerita serba sedikit tentang pembekal. Sebenarnya, sejak saya mula bercerita tentang bisnes kedai runcit dalam blog ni, kerap jugak saya menerima emel yang bertanya tentang kat mana nak dapatkan senarai pembekal untuk bisnes kedai runcit?

Mana yang lebih ekstrem, mereka terus mintak senarai nama siap dengan alamat, nombor telefon dan jugak emel para pembekal yang saya sendiri gunakan untuk buka perniagaan kedai runcit saya.

Saya garu kepala yang tak gatal. Kemudian saya terfikir… Kalau saya bagi senarai nama pembekal yang saya gunakan kat orang yang bertanya tu… ada guna ke? Kedai saya di Meru, Klang. Si penanya tu pulak berada di lokasi yang beratus-ratus kilometer jauhnya dari saya. Relevan ke maklumat tersebut untuk dia? Itu yang jadi tanda tanya.

Jadi beginilah. Kalau anda bercadang untuk memulakan bisnes kedai runcit anda sendiri, dan anda bercadang untuk mendapatkan maklumat tentang senarai pembekal untuk bisnes kedai runcit, apa kata anda berhenti sejenak dan baca perkongsian saya ini. Siapa tahu, ada beberapa perkongsian yang saya nak ceritakan ni ada yang berguna untuk anda.

Pertama, kalau ada yang tanya maklumat tentang pembekal yang saya gunakan, seperti nombor telefon, nama kedai dan sebagainya… saya memang tak akan bagi. Bukan tak nak bagi, tapi saya tak dapat nak bagi. Saya tidak berinteraksi atau berkomunikasi melalui telefon, surat menyurat mahupun emel kepada para pembekal yang saya gunakan.

Ini bisnes kedai runcit je kot. Kalau saya perlu restock barang, saya hanya perlu pergi ke tempat pembekal dan order barang terus. Dewasa ini, kebanyakkan pembekal lebih suka berurusniaga menggunakan cash term. Tak kisahlah, ambik banyak ke, sikit ke, dah lama deal ke atau what ever. Cash only.

Mereka (pembekal) tak mau ambil risiko. Mereka juga tak nak cash flow mereka terganggu hanya sebab mereka beri hutang kepada para peniaga. Tetapi, kalau anda jumpa pembekal yang sanggup beri anda hutang, anggap sahajalah anda bernasih baik. Jaga baik-baik pembekal tersebut.

Ini sebahagian daripada idea yang anda mungkin boleh gunakan untuk dapatkan pembekal anda sendiri.

(1) Cari pembekal di lokasi yang berdekatan dengan anda

Adakah ditempat anda atau mana-mana tempat berdekatan dengan lokasi perniagaan anda ada kedai borong? Biasanya kedai borong ni akan tulis dekat papan tanda kedai

“Pemborong barangan runcit”

“Pemborong makanan segera”

“Pemborong makanan ringan”

“Pemborongan makanan sejuk beku”

Kalau ada, maknanya tempat ini berpotensi untuk dijadikan pembekal anda. Satu perkara yang anda perlu tahu, jika lokasi pemborong adalah terlalu dekat dengan anda, pelanggan mungkin akan terus beli dari kedai borong tersebut. Namun, jika kedai borong ni terlalu jauh, ia akan menaikkan kos anda untuk dapatkan barang-barang tersebut.

(2) Alert dengan promosi-promosi harga runtuh oleh pasaraya-pasaraya besar

Sebagai contoh Tesco, Giant, Mydin dan sebagainya.

Setiap bulan, pasti ada sahaja barang-barang yang dijual dengan harga murah! Lebih murah dari lain-lain tempat. Tapi kita kena perbandingan harga jugak. Jangan tertipu. Kadang-kadang tu nampak je macam semua barang dijual murah, rupanya cuma satu dua barang je yang dijual murah.

Macam kat Mydin, mereka ada program kad Meriah tu. Kalau jadi ahli, boleh dapat potongan harga juga untuk pembelian barangan tertentu. Anda boleh semak sendiri barang apa yang layak dapat diskaun tambahan ya.

(3) Dapatkan pembekal dari pesaing untuk jadi pembekal anda

Cara ni, anda kena berhati-hati sedikit. Takut jugak kalau tersalah langkah, jadi gaduh pulak. Eh boleh buat gaduh ke? Entahlah. Yang penting pandai-pandailah anda approach pembekal ni waktu dia tengah hantar stok barang ke kedai runcit milik pesaing anda.

Saya rasa kalau nak buat cara ni, baik cari kedai runcit pesaing yang di bukak kat kampung sebelah. Jauh sikit dari tempat anda berniaga, tak ada masalah curi pembekal kot.

(4) Tunggu pembekal datang dan tawarkan diri untuk jadi pembekal anda.

Keadaan ini akan berlaku apabila perniagaan mula dikenali dan meningkat maju. Pembekal macam ni juga dikenali sebagai usahawan trading. Mereka ada barang untuk diniagakan, tetapi mereka tak ada kedai untuk jalankan perniagaan tersebut.

Jadi, mereka akan cari kedai-kedai runcit yang ada potensi untuk jualkan barangan mereka. Analogi dia mudah je sebenarnya. Kalau mereka buka kedai sendiri, mereka hanya ada satu kedai sahaja di satu kawasan. Tetapi, kalau mereka guna cara bisnes trading, mereka hanya perlu bekalkan barang mereka ke kedai-kedai yang sesuai. Kalau ada 10 kedai yang sudi terima barang mereka, seolah-olah mereka dah bukak 10 kedai dalam satu masa.

Ok selesai bab nak dapatkan pembekal untuk kedai runcit. Sekarang ni saya nak cerita pasal rancangan perniagaan ataupun kertas kerja perniagaan untuk kedai runcit pulak. Ini juga adalah salah satu yang kerap ditanyakan kepada saya.

Saya tidak ada sebarang kertas kerja atau dokumen rancangan perniagaan yang dapat dikongsikan dengan sesiapa pun. Rancangan perniagaan ni adalah bersifat “personal”. Perkara terakhir yang saya mahukan ialah, ada seseorang yang baca rancangan perniagaan yang telah saya sediakan.

Maaf. Memang saya tak akan bagi sesiapa pun untuk baca. Rancangan perniagaan ni ibarat peta yang digunakan oleh perniagaan untuk jalankan perniagaan mereka. Ia mengandungi informasi-informasi sulit seperti strategi perniagaan, teknik kaut keuntungan, taktik harga, perancangan promosi dan macam-macam lagi.

Tapi saya bukannya kedekut sangat. Kalau boleh saya juga nak bantu anda, serba sedikit yang saya mampu. Ok, untuk yang memang tak tau langsung macam mana nak sediakan kertas kerja perniagaan ni, saya sarankan anda download terus contoh kertas kerja perniagaan di laman web ini. [klik sini]

Saya faham, sesetengah orang memang perlukan kertas kerja perniagaan yang formal untuk tujuan tertentu. Mungkin untuk dapatkan bantuan kewangan dan pinjaman perniagaan misalnya.

Jadi saya syorkan anda dapatkan contoh kertas kerja perniagaan disini. Mungkin ada yang sesuai. Jika sesuai anda dapatkan kat situ, atau kalau tak ada yang sesuai cari kat tempat lain.

Baiklah, semoga bermanfaat.

Berapa kos permulaan untuk buka kedai runcit?

October 21, 2015 by sabree hussin 4 Comments

Soalan:

Assalamualaikum.

Saya nak tanya, berapa kos buka kedai runcit untuk permulaan? Saya sekarang memang bekerja, tapi saya tak mungkin kerja sehingga tua makan gaji. Jadi, saya kene improve diri saya untuk buka bisnes. Lagi pun, memang impian saya. Cuma saya tak ade guide dari sape-sape. Harap Encik sabree dapat membantu. ni nombor whatsapp sy 017xxxxxx. Terima kasih.

bisnes_kedai_runcit Flashback sekejap. Tahun berapa? Saya tak ingat. Dialog yang sama berlaku antara saya dengan salah seorang supplier jajan di Pasar Borong Klang.

“Aunty, kalau nak bukak kedai besar macam ni siap penuh dengan barang-barang, berapa ye modal kena ada?”

Berkerut dahi dia cuba nak bagi jawapan yang mungkin sesuai dengan pertanyaan saya. Akhirnya dia buka mulut,

“Bisnes macam ni modal tak ada limit punya…. u jual-jual barang then ada untung simpan sikit untuk u pakai then lebihnya u pump balik untuk niaga… lama-lama jadi besar ma…”

Kata dia dalam slang dan pelat-pelat cina. Dah agak dah, dia akan bagi jawapan macam ni. Tak pelik pun. Mungkin saya akan jadi lagi pelik, kalau jawapan yang dia bagi adalah dalam bentuk figure. “kalau nak bisnes besar macam ni kena ada modal sekian sekian, barulah lawa…”

[Read more…]

Pengalaman pertama kali buka perniagaan kedai runcit

September 23, 2015 by sabree hussin 2 Comments

“Bro, boleh share pengalaman bro bukak bisnes kedai runcit tak? Kalau boleh saya nak jugak tips-tips terbaik untuk bisnes kedai runcit ni!”

Saya jadi sedikit tergamam. Saya nak share pengalaman saya berniaga kedai runcit, tapi ada ketikanya saya tertanya-tanya jugak, ada ke yang minat nak tau pengalaman saya ni? Lagipun, saya cuma buka kedai di kawasan kampung, yang dalam jarak kurang daripada 500 meter dari tempat saya, ada bisnes kedai runcit lain daripada pesaing.

Ya… bisnes kedai runcit orang Aceh. Mereka memang galak bukak kedai runcit. Tak tau kenapa, dalam banyak-banyak bisnes, bisnes kedai runcit jugak yang mereka pilih. Mungkin, ini strategi mereka, untuk kuasai ekonomi di bumi bertuah ni.

tambah_jualan

Kita yang orang tempatan, tak kan nak tengok dan biarkan je? Lawan tetap lawan beb… Bukannya lawan sampai kena keluar parang. Lawan untuk berikan servis dan perkhidmatan yang terbaik kepada pelanggan maksud saya. Jadi kali ini, saya ceritakan secara rawak ataupun random sahajalah ya pengalaman-pengalaman yang mungkin anda juga akan lalui bila berniaga kedai runcit nanti.

[Read more…]

Bagaimana tingkatkan jualan dan keuntungan bisnes kedai runcit?

September 21, 2015 by sabree hussin 4 Comments

“Bagaimana menguruskan perniagaan runcit supaya jualan harian dapat ditingkatkan dan keuntungan juga bertambah setiap bulan?”

Dari masa ke masa, adakalanya saya akan menerima pertanyaan sama ada menerusi emel ataupun menerusi FB daripada usahawan yang turut sama-sama macam saya menguruskan perniagaan kedai runcit. Tahniah saya ucapkan kerana anda berjaya membuka perniagaan kedai runcit anda sendiri. Ketika orang lain masih lagi menyimpan angan-angan untuk memiliki kedai runcit sendiri, kita dah pun buktikan yang “kita juga mampu buka kedai runcit.”

Langkah seterusnya ialah… “eh apa ya nak buat lepas dah ada kedai runcit sendiri ni?”

bisnes_kedai_runcit

Lazimnya, pengendali perniagaan kedai runcit ini, mereka terlalu bergantung kepada para pelanggan yang berada dikawasan setempat. Sebagai contoh, jika perniagaan dibuka di suatu kawasan misalnya, pemilik perniagaan lebih banyak bergantung kepada hasil jualan kepada penduduk sekitar. Kira-kira 40 – 60 buah rumah yang berada di kiri, kanan, hadapan dan belakang kedai runcit kita atau keluarga yang mendiami kawasan sekitar.

[Read more…]

Adakah perniagaan berasaskan runcit menguntungkan?

September 16, 2015 by sabree hussin 1 Comment

Untung ke kalau berniaga kedai runcit ni? Aspek untung rugi memang tak asing lagi dalam mana-mana perniagaan. Tak kiralah sama ada perniagaan tu perniagaan jenis runcit, borong ataupun perniagaan jenis trading. Asalkan namanya perniagaan, maka ia memang terdedah kepada risiko kerugian.

Walaubagaimanapun, kenapa kita hanya nak fokus pada sisi kerugian dalam perniagaan runcit semata-mata? Bukankah disamping alami kerugian, kita juga boleh dapat untung dalam perniagaan ini? Apa yang membezakan antara usahawan yang berjaya dengan usahawan yang sering gagal dan asyik rugi ialah ilmu. Bukan setakat saiz modal permulaan semata-mata. Anda ada modal permulaan yang besar, tetap tak menjamin yang anda boleh untung besar juga dalam perniagaan ini.

Bukan apa, saya pernah jumpa jugak satu ketika dulu, ada yang beranggapan, kalau mereka ada modal yang besar untuk memulakan perniagaan runcit, pasti lebih banyak produk yang boleh dijual di kedainya, jadi ini memberi pelanggan lebih banyak pilihan untuk beli barangan dikedai mereka. Ini bermakna, lagi banyak produk yang dibeli oleh pelanggan, maka lagi banyaklah keuntungan yang boleh diraih.

bisnes_kedai_runcit

Idea ini juga ada benarnya, kerana setiap produk yang dibeli oleh pelanggan, menyumbangkan keuntungan yang berbeza setiap satu. Ada produk yang menyumbang keuntungan sebanyak 50 sen, ada yang 10 sen, 20 sen dan sebagainya. Jadi, bukankah ini bermakna, lagi banyak pilihan barangan yang kita jual, lagi banyak yang pelanggan beli, maka lagi banyaklah keuntungan yang boleh kita perolehi.

“Bagaimana mengurangkan risiko dalam perniagaan runcit?”

[Read more…]